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本報記者 李春蓮

見習記者 袁傳璽

新西蘭乳業巨頭恒天然集團今天正式揭幕全新升級的恒天然北京應用中心，以嶄新的面貌和更強大的服務能力，為客戶持續帶來更多創新產品和應用解決方案，進一步彰顯恒天然對中國市場的強大信心和堅定承諾。

作為深耕中國市場的又一里程碑，此次升級是恒天然餐飲服務業務近幾年在華北地區的最大投資之一，預計將滿足未來5年恒天然在華北地區業務進一步發展的需求，全力支持恒天然的客戶們在烘焙及餐飲領域的持續成長。

成立于2016年的恒天然北京應用中心是推動恒天然大中華區業務的重要引擎。在過去六年，華北地區的業務規模的強力增長對大中華區的業務的快速發展起到了重要的作用。

目前恒天然已在北京、上海、廣州及成都開設4個應用中心，并已完成北京和廣州兩大應用中心的升級，上海應用中心的升級工作預計將在今年下半年完成。作為恒天然餐飲服務業務重要的組成部分，應用中心每年向各渠道客戶推出近300種以奶油和芝士為主要原料的創新乳品應用配方。

根據國家統計局數據，2021年中國餐飲行業規模為46895億元，同比增長18.6%。而在烘焙渠道，2021年烘焙市場規模超2800億元，預計2023年將達到3069.9億元。同時，中國的飲品渠道市場規模也正在不斷上升，2022年中國茶飲料行業市場規模預計會上升到5449億元。

“中國的餐飲市場具有巨大的潛力，也是推動我們在中國市場不斷開疆拓土的強力引擎之一。作為中國高端餐飲服務從業者的最佳合作伙伴之一，我們希望借今天北京應用中心升級開幕這一重要里程碑，繼續以出色的市場洞察和創新活力，開發出更多適用于本土市場需求的解決方案，推動行業進一步乳脂升級。”恒天然集團大中華區首席執行官周德漢表示，“我們希望把更多來自新西蘭的優質乳制品分享給我們的客戶、合作伙伴和消費者，這是我們深耕中國近50年以來始終不變的承諾和愿景。”

（編輯 張偉）

關鍵詞： 中國市場