8月1日 ，瑞幸咖啡(luckin coffee)宣布年底前將在全國建成門店2000家。

同時，瑞幸咖啡宣布將進(jìn)軍輕食領(lǐng)域，并聯(lián)手三家全球頂級輕食供應(yīng)商共同為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的輕食產(chǎn)品，至年底全國所有門店所有輕食一律五折優(yōu)惠。其中不乏有星巴克的供應(yīng)商，“叫板”意味濃厚。

瑞幸咖啡由原神州優(yōu)車集團(tuán)COO錢治亞創(chuàng)建，于2018年1月試營業(yè)，5月8日正式營業(yè)。瑞幸咖啡自運(yùn)營以來已完成門店布局809家。7月11日，瑞幸咖啡宣布完成A輪2億美元融資。融資完成后，瑞幸咖啡估值達(dá)到10億美元。

“碰瓷”營銷也令瑞幸咖啡知名度大增。今年5月，瑞幸咖啡發(fā)布一份致星巴克的公開信，認(rèn)為星巴克與物業(yè)簽訂排他性合同，以及要求供應(yīng)商選邊站隊(duì)，涉嫌違反《反壟斷法》擬向有關(guān)法院提起民事訴訟，并同時向國家反壟斷行政執(zhí)法機(jī)構(gòu)進(jìn)行投訴。隨后，星巴克方面回應(yīng)稱，無意參與其他品牌的市場炒作，歡迎有序競爭。

資深互聯(lián)網(wǎng)觀察家丁道師認(rèn)為，拼多多的火爆，說明了大部分國人在品質(zhì)和性價比之間，會選擇后者。同樣，瑞幸咖啡也是類似的打法，用性價比和星巴克死磕市場，互聯(lián)網(wǎng)思維只是打輔助而已。