臺灣10月份的消費者物價指數增長2.58%，已是今年第五次突破通貨膨脹警戒線。從一般的小吃攤到高消費的大飯店，乃至超市、大賣場都出現漲價的情況，讓許多民眾感受到生活的艱難。

在全球能源價格高漲、氣候異常和疫后供需不平衡等諸多因素交互作用下，許多食品價格正不斷推向近年高峰，在臺灣有不少餐廳扛不住通貨膨脹壓力，正規劃年底前要漲價，平均漲幅5%至10%，從平民夜市美食到百元便當，再擴及飯店自助餐，漲價將是連鎖反應。

陳相仁

臺灣牛肉面店業者

所有原物料上漲的情況下，我們其實真的沒有什么利潤了。拿牛肉舉例，從去年到今年，漲幅大概1公斤相差近100塊。色拉油每個菜品都要用，它漲幅大約30%。之前雨季有臺風的時候，我們所有蔬菜是上漲的。

一些品牌餐廳如“王品”，以及喜來登飯店的下午茶也都陸續漲價，也有海鮮自助餐廳預告明年一月起調整價格。

許多大賣場也都面臨漲價壓力，普通民眾也都感覺物價有點吃不消。

張君鴻

賣場公關經理

我們很多商品都面臨可能會遲緩進貨，商品的量和價格會比去年、前年更高。當然我們還是在一程度上跟廠商協調，盡可能推出所謂優惠價格來應對。

臺灣今年消費者物價指數CPI已經5次超過2%的警戒線，萬物齊漲的態勢讓許多民眾都感覺生活壓力倍增。